マルガリータや マティーニなど塩系を使用したカクテル類
アメリカ、ハワイ諸島の原産塩で縁を着飾ったグラスは注がれる 各種カクテルを待受け脇役に徹する。 唇に残った塩は しょっぱさの中に甘さを感じさせ 絶妙な食感を プレゼントしてくれる