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カウンター5人座敷に15名前後が座れる。ほとんどの素材は注文後包丁や火が加えられカウンター越しに包丁さばきなど料理の基本的な部分を階間みることができる。 |
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あっさり味の熊本名物だご汁は女性に大人気で辛子レンコンやとっぺん揚げなど熊本的な具を使うなど、この店にしかないメニューも数多い。 |
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馬刺し すっぽん各種料理 肥後の田舎料理は、ほとんど食べられます。 |
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運がよければ メニューにない 珍品が食べられる |
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地図 |
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肥後の味 |
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